Maten vår er trygg, men den kunne vært enda tryggere

Det var foredragsholderne Torbjørn Tufte fra Agri Analyse og Ingrid Melkild fra Nortura enig om foran de rundt 50 tilhørerne på Nei til EUs landbruksseminar i Oslo 17. november.

Årsaken er at handelen med landbruksvarer øker både mellom Norge og EU og på verdensbasis, på tvers av områder med ulik mikrobeflora og sjukdomsstatus. Det øker risikoen. Der har både EØS-avtalen og Veterinæravtalen bidratt.

Seminaret, kalt ”EØS og mattrygghet”, ble arrangert av Nei til EUs landbrukspolitiske utvalg, med utvalgets leder Brita Skallerud som møteleder.
 
20 år etter kampen mot å fjerne den veterinære grensekontrollen, veterinæravtalen, er konklusjonen at det har gått bra. Maten vår er trygg, dyrehelsa er best i Verden. Det er fordi Norge kan gjennomføre kompensatoriske tiltak, som å ta forholdsregler fordi vi påviser at vi ikke har salmonella og en del dyresykdommer. ESA liker ikke at vi kan bruke isolat inntil prøver er tatt, men det kan fortsatt brukes. Dyreskandalene på 90-tallet med kugalskap og munn og klauvsjuke fikk EU til å vurdere og velge helse framfor handel som Steinar Svanemyr fra departementet formulerte det. 1000 milliarder kroner var kostnaden og minst 200 døde etter kugalskap.
 
Enda viktigere er det debattleder Ivar Hellesnes oppsummerte: Med veterinæravtalen ble grensekontrollen privatisert, men siden oppfølgingen var lagt i hendene på ansvarsfulle bønder og deres organ KOORIMP, så blir ble det nesten ikke importert avlsdyr, bare sæd og embryo som er mye tryggere enn livdyr.
 
Nei til EU sin argumentasjon i 1997-98 var at fjerning av grensekontrollen kombinert med betydelig lavere tollsatser ville gi sterk økning av import av kjøtt og kjøttvarer og dermed større forekomst av smitte her i landet. Tollen bestemmes av WTO og handelsavtaler, og der er det ikke blitt noen store endringer. Dermed har vi klart å opprettholde vår gode smittesituasjon. 
 
Viktigst av alt er tollbeskyttelsen. Det er 7500 kr. i toll for å importere ei levende ku. Og ikke minst, tollen gjør at det som importeres er råstoffet til kraftfôr og vi lager det sjøl med varmebehandling som fjerner smittestoff som salmonella. Slik har vi verdens tryggeste mat, på tross av veterinæravtale og EØS-avtale. Trusselen framover er mer på planter og vegetabilsk mat enn dyr og dyreprodukter. Et varsel var da det ble tillatt å importere jordbærplanter. Da ble det importert to nye virus.
 
Siste innlegg var fra Landbruk- og matdepartementets Steinar Svanemyr. For mange av oss som har kjempet mot veterinæravtale og EU-direktiv om matsminke og tilsetningsstoffer, var det tankevekkende å høre at i internasjonale forhandlinger er det EU som er skyteskive for de som ønsker mer handel og lavere standarder. Om ikke EU er på høyde med Norge så gjør de i alle fall bruk av føre var-prinsippet, de sier nei til GMO og veksthormoner brukt for kjøttproduksjon. Mens USA bryr seg bare om det ferdige produkt, så er EU mer på den norske modellen fra gård til munn, det vil si å se på at hele prosessen er forsvarlig.
 
Svanemyr varslet også om nye utfordringer. I den internasjonale avtalen som heter SPS (som utlagt er "Agreement on Sanitary and Phytosanitary Measures") angripes føre var-prinsippet, rådende holdning er at det bare kan brukes midlertidig. 

Last ned foredragene (PDF):

Torbjørn Tufte, prosjektleder i Agri Analyse: Utviklingen i handelen med landbruksvarer – i et mattrygghetsperspektiv

Unni Kjærnes, forsker ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO: Hva er forbrukernes forventninger til trygg mat – og hvordan skal dette ivaretas?

Ingrid Melkild, fagsjef mattrygghet i Nortura: Snart 20 år med veterinæravtalen: hva har skjedd med dyrehelse og mattrygghet?

Steinar Svanemyr, avdelingsdirektør i Landbruks- og matdepartementet: EU og mattrygghet i brytningen med internasjonalt regelverk. Hvordan påvirker dette Norge?

reLATERT

Se alle arrangementer

Norgespris og «ESA-prosessen»

14. jan. 2026

ESA mener norgespris er i strid med EØS-reglene, men regjeringen avviser dette kontant i et fyldig svar.

Minstelønnsdirektivet består

14. jan. 2026

Minstelønnsdirektivet får bestå, har EU-domstolen bestemt. Kommer kampen mot direktivet tilbake til Norge nå?

EUs nye nettpakke på høring

09. jan. 2026

EU-kommisjonen vil bygge flere overføringsforbindelser raskere, og samle mer makt hos seg selv og energibyrået ACER.

Jacobsen bommer om løk og EU

09. jan. 2026

En eventuell frykt for at stortingsflertallet nå har åpnet døra for skader på nordmenns levre, nyrer og skjeletter i 2026, er svakt begrunnet, skriver Einar Frogner.

Podkast: Hva er problemet med EUs bygningsenergidirektiv?

08. jan. 2026

Ny episode av podkasten Standpunkt, med Nei til EUs Morten Harper og Alexander Fossen Lange.

Stiller Valencia og Vestfold likt?

08. jan. 2026

Vi trenger ikke EU for å fortelle oss at det er klokt å ha tette vinduer.

Ut mot milliardregning til norske boligeiere fra EU

07. jan. 2026

En ny versjon av EUs bygningsenergidirektiv kan gi en massiv regning til norske boligeiere. Det avslører regjeringens høringsrunde for EU-direktivet.

Hva er greia med løk og kadmium?

22. des. 2025

EU-forordning skaper problemer for løkbønder rundt Mjøsa.

Katta i sekken

22. des. 2025

Energiministerens julegave til boligeiere er økte utgifter.

Nei til EUs høringssvar om Bygningsenergidirektivet

16. des. 2025

Nei til EU mener at EUs bygningsenergidirektiv ikke er tilpasset lokale forhold. Direktivet vil gi store kostnader for samfunnet og for huseiere i Norge.

Har EU åpnet handlingsrommet i EØS?

11. des. 2025

EUs toll på ferrolegeringer vekker til live en sovende bestemmelse i EØS-avtalen, og gir nye forutsetninger for tiltak mot prissmitte fra det europeiske kraftmarkedet, skriver Morten Harper.

Folket tenker selv

09. des. 2025

I slutten av november var det 31 år sia vi stemte nei til å bli medlem i EU. En beslutning det norske folk tok fordi vi er i stand til å tenke selv.